전복죽레시피 썸네일형 리스트형 맛있는 전복죽 만들기! 맛있는 전복죽 만들기 아이들 아플때, 남편 아플때, 몸이 허할때, 먹는 전복죽! 저희 식구들은 죽을 좋아해서 죽 전문점에도 자주 가는데, 전복죽, 삼계죽, 소고기 야채죽을 좋아한답니다.ㅎㅎ 그래서 종종 주말에도 아침에 죽을 해 먹곤 해요:) 전복죽 레시피 올려볼께요. 수산시장에서 만 원에 5개 하는 전복을 구매해왔습니다. 껍질에서 전복살을 분리해주신 후, 이빨을 제거해주세요. 전복손질 전에 먼저 찹쌀을 씻은 후 미리 불려놓으시면, 시간을 절약하실 수 있습니다. 전복 손질 육수를 준비하는데, 전복 껍질과 다시마를 넣고 끓여줍니다. 저는 여기에 멸치도 같이 넣어서 준비했습니다. 손질한 전복죽 내장과 전복살을 분리해주시구요. 전복살은 예쁘게 썰어주세요. 육수가 많이 우러났네요! 찹쌀에 참기름을 넣고 볶아줍니다.. 더보기 이전 1 다음