집에서 쉽게 연어초밥 만드는 법

주말에 초대요리로 연어초밥을 만들어보았습니다.
아이들이 커가면서 친구 초대하고 싶다고 같이 놀고 싶다고 종종 이야기를 하더라구요.. 키즈까페에서 만날 때도 많지만, 동네 친구들은 집에서 만날 때가 많아요. 그럼 엄마들도 보통 같이 놀러오고요^^ 이번엔 간단하게 연어초밥을 준비해보기로 했어요.

연어는 코스트코, 이마트, 더반찬 등에서 구입하시면 되는데 저는 마켓컬리에서 주문했어요. 밤 11시전에 주문하면 다음날 새벽배송으로 받을 수 있어요. 지난번에 주문했었는데 맛있었던 제품으로 주문해봅니다.

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오로라 생연어로 주문했구요. 꼭 이 제품이 아니여도 선호하는 제품으로 주문하면 될 것 같아요.

이렇게 배송되어 왔어요!

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밥을 고슬고슬하게 지어놓고 단촛물을 만들어 놓습니다.

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삭초3T,설탕2T,소금1T를 냄비에 넣고 소금과 설탕이 녹을 때까지 끓여줍니다.

한 김 식힌 후 밥에 적당량을 넣어준 후 간을 맞춥니다.

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그 다음 밥을 초밥 한 입 크기로 만들어줍니다.

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그 다음 차례로 와사비를 조금씩 올려줍니다.
전 튜브형 생와사비를 사용해서 조금씩 짜 주었습니다.
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마지막으로 연어를 예쁘게 올려줍니다.
간장소스와 케이퍼, 홀스래디쉬소스, 락교는 연어구입할 때 같이 구입해서 사용하였어요.

연어초밥 사진 올려봅니다.

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생각보다 간단하고 맛도 좋았어요!
가까운 친구나 이웃초대요리로 추천합니다.