일본식 카레 집에서 만들기

 

일본식 카레 요리 집에서 만들기

 

평소에 카레를 너무나 좋아하는 저희집,,,ㅎㅎ

그래서 외식 할때 도 카레전문점에 가곤 해요.

코코이찌방야와 아비코 같은 일본식 카레 음식점에 자주 가곤 하는데,

음식점도 매장마다 맛이 다르더라구요.T.T

개인적으로 제일 맛있었던 건 코코이찌방야 보라매점입니다.

여긴 진짜 자주 갔어요..ㅎㅎ

심지어 저희는 태국여행 갔을 때 방콕에서도... 코코이찌방야에 갔었어요.

(아이들이 카레 먹겠다며)

ㅠㅠ

엄마는 태국음식 더 먹고 싶었거든?

 

 

방콕 터미널21에 위치한 코코이찌방야..ㅎㅎ 

방콕에서 먹은 카레 인증샷, 올려드립니다.

네, 저희 가족은 카레를 무척 좋아합니다.ㅠㅠ

 

 

보라매 코코이찌방야 사진

전 카레우동을을 좋아해요! ㅎㅎㅎ

넘 맛있죠...ㅋㅋ

 

 

 

 

 

어쨌든 보라매까지 가기 힘든 피곤한 주말,

집에서 일본카레요리에 도전합니다.

 

저희동네 마트에는 S&B 골든커리와

하우스바몬드카레를 팔고 있었어요.

 

아이들을 위해 S&B 골든커리는 순한맛, 하우스바몬드카레는 약간매운맛을 구매해봅니다.

백종원이 했던 레시피로 양파를 먼저 볶는 레시피로 조리했어요.

양파를 타지 않도록 갈색이 나도록 볶아준 후, 고기를 넣고 볶아줍니다. 후추 톡톡 넣어주시구요.

그 다음 미리 준비한 야채를 넣고 끓여줍니다. (감자,당근,브로콜리,양송이,단호박 등등 자유롭게 넣어주세요)

저희는 감자,당근만 넣었습니다.

집에 있는 것이 그것뿐이라...ㅎㅎ

아이들이 있어서 야채는 최대한 작게 썰어봤어요....

카레 2가지 모두 뜯어보았어요..

뒷모습

필요한 양만큼 잘라서 쓸 수 있도록 되어있어요.

카레 포장박스에 씌여있는 용량에 맞추어 고형카레를 넣어줍니다.

잘 저어서 한 번 더 끓여주면 완성..

코코이찌방야 못지 않은 일본식 카레가 완성되었습니다.

 

 

 

 

제가 만들었지만,,,

넘 맛있었어요..!

주말에 일본 카레요리 어떠세요?^^

 

이 포스팅이 도움이 되시면 공감 부탁드립니다.