안녕하세요!
오늘은 에어프라이어로 돈까스 굽는 방법에 대해서 알려드릴께요.
이제 겨울방학이 시작되었어요.
한 달 어떻게 보낼까,
아이들 3끼 먹여야하니 반찬 걱정 많으시죠..ㅠㅠ
뭐, 저도 그렇습니다. 흑흑
간단하지만 아이들이 좋아하는 돈까스!!!!!!
에어프라이어 조리법 포스팅 해볼께요.
기름에 튀기지 않아서 왠지 건강에도 괜찮을 것 같은 조리법이예요.
우선 돈까스를 준비합니다.
직접 돈까스용 고기(안심or등심) 사오셔서 소금, 후추 밑간하시고 밀가루, 계란, 빵가루 입혀서 준비하셔도 좋구요.
아, 난 오늘은 이럴기분이 아니다. 하시는 분은 마트에서 파시는 돈까스 준비하셔도 좋아요.
저는 *반찬 돈까스를 준비해 보았습니다.
열어보니 130g 돈까스가 2개 들어있어요.
돈까스 개봉 후, 콩기름을 꺼내서 앞뒤면에 살짝 발라줍니다.
저는 돈까스가 담아 있는 용기에 콩기름을 살짝 부어 위생장갑을 끼고 앞뒤면 골고루 발라주었습니다.
사진에 돈까스 위에 뿌려져 있는 양으로 2조각 전부 발랐습니다.
많이 바르실 필요는 없고 살짝만 발라주시면 되요!
에어프라이어에 넣고 180도로 10분, 뒤집어서 180도 10분 구워줍니다:)
전 해동된 상태로 구워서 20분 정도에 조리가 완성되었는데,
냉동상태이시면 더 돌려주셔야 할 것 같아요.
완성!!
생각보다 맛있어요. 바삭하고 고기는 두툼합니다.
기름 살짝 발라서 구워주시면 튀긴 것 못지않게 바삭합니다~
통등심이고 빵가루 입혀 오는 형태라서
집에서 만든 것 같은 느낌이예요.
브랜드 홍보는 절대아니구요.
그냥 제가 가끔 애용하는 돈까스 입니다.
소스 얹어서 한 컷!
아이들 한 입 크기로 잘라주시면
엄청 잘먹습니다!
오늘 한끼는 에어프라이어에 조리한 돈까스로 :)
즐거운 오후 보내세요!
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